Δέντρο ζωηρό, ορθόκλαδο με μαλακό ξύλο και ευαίσθητο στο ψύχος. Ο καρπός έχει μεγάλο έως πολύ μεγάλο μέγεθος, ο φλοιός έχει μέτριο πάχος και επιφάνεια λεία. Χρησιμοποιείται ευρέως στην ζαχαροπλαστική για την δημιουργία γλυκών.
Ποικιλία με υπερμεγέθεις, κίτρινους καρπούς, με όμορφο άρωμα.
Χρόνος Ωρίμανσης: Νοέμβριο – Μάρτιο